Cuisine : le gateau moelleux aux pommes !

Hello Peoples

J’ai fait une petite recette de cuisine hier et j’ai voulu vous partager cette dernière tellement elle est délicieuse !

Ultra simple et rapide 🙂

Je n’ai pas du tout inventé la recette je l’ai trouvé sur un site je tiens à le mentionner.

C’est parti pour la recette.

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Il vous faudra :

• 2 oeufs.
• 150 gr de farine
• 120 gr de beurre
• 150 gr de sucre cristallisé
• 1/2 paquet de levure chimique
• 3 pommes.

Préparation :

Commence par préchauffer votre four à 200°C

Dans la machine ou dans un saladier verser, 1 œuf, la moitié de la farine, le beurre FONDU, le sucre, et une partie des pommes. Le reste servira à mettre au dessus du gâteau donc pensez bien à en laisser.

On mélange le tout.

On verse ensuite le deuxième œuf, le reste de la farine et la levure chimique. ATTENTION, personnellement je dissous la levure avec un tout petit d’eau dans un verre. Ca évite d’avoir des morceaux de levure. Bien évidemment on verse la levure dilué dans le verre à la préparation.

On mélange !!

Dans un moule siliconé j’ai mis un fond de farine afin d’avoir plus facile pour démouler mon gâteau.

On met notre préparation dans le moule et on pense bien à l’étaler afin d’avoir de la pâte partout. PAS DE TROU :p

On enfourne pendant 30 minutes mais je vous conseil de mettre votre minuteur à 25 minutes et de jeter un coup d’œil de temps en temps car certain four vont plus vite que d’autres. Si les pommes du dessus commence à brunir il est temps de mettre la crème par dessus.

Étape 2 la crème…. dada da…

Pendant que votre gâteau cuit on prépare la crème qu on va venir badigeonner plus tard sur ce même gâteau.

Et là je me suis amusée à prendre des photos de chaque étape ! APPLAUSED

1 œuf

60 gr de beurre fondu

70 gr de sucre cristallisé.

Et moi je rajoute de la cannelle parce que je suis mordue de cannelle ! J’aime la cannelle ! Vive la cannelle … Bref on met de la cannelle.

Après 25 – 30 minutes sortez votre gâteau du four, baissez la température à 180°C (moi je l’ai baissé à 160°C) et mettez la crème sur votre gâteau. Utilisez un pinceau de cuisine pour avoir plus facile sinon une spatule fait très bien l’affaire.

Et OP on est reparti au four pour +/- 20 minutes mais moi je l’ai laissé 15 minutes 😀

Oui je sais je suis une rebelle!

Afin de vérifier si votre gâteau est cuit il y a la technique du : je pique dans la préparation.

Vous piquez avec un cure dent c est plus facile, si votre cure dent est humide laissez cuire encore quelques minutes. S’il est sec c’est bon !

Sortez la préparation du four laissez refroidir et démoulé délicatement

Et là on se régale !!!

J’espère que cette recette vous aura plus moi en tout cas je l’adore !

Gros bisous XOXO